松土器主要有以下幾個部位組成，松土器專用斗齒，齒坐，銷子，彎板，護板，接板，耳板，和羅鍋板組成。松土器分為單齒松土器，雙齒松土器，也叫斗鉤，可做成多齒松土器。松土器又可分為 挖凍土的土方松土器和巖石松土器兩種。